Lagano i ukusno jelo koje se brzo sprema.
Sastojci:
- 6 pečenih paprika
- 2 jaja veličine L
- brašno
- ulje
- sol
Priprema:
Pečenu papriku oprati, oguliti i ostaviti nek se ocjedi.
U jednu posudu sipati brašno.
U drugoj posudi žbatite dva jaja, posolite po želji.
Papriku uvaljati prvo u brašno, a zatim u žbaćena jaja i redati na škrovadu obloženu papirom za pečenje.
Postupak ponavljajte dok imate paprika.
Zatim svaku papriku izbockati nožem na više mjesta i preliti uljem.
Peći 40 minuta na 220°C.
Pohanu papriku možete poslužiti s pečenim krumpirom ili s povrćem s grla uz bijelo vino.
Dobar tek!
Comentarios