Brzi obid od tikvica
Sastojci:
4 tikvice
2 jaja
150 g ribanog parmezana
1 žlica timijana
1 žlica sjeckanog origana
1 žlica sjeckanog bosiljka
1 žlica sjeckanog peršina
1 žlica češnjaka u prahu
2 žlice maslinovog ulja
malo soli
papra po želji
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. U zdjelu, stavite parmezan, timijan, origano, bosiljak, peršin, češnjak u prahu, sol i papar po ukusu. U to dodajte jaja i malinovo ulje, te miješajte dok se jaja ne žbate a smjesa pomiješa.
3. Stavite tikvice, izrezane na 4, u tepsiju. Prelijte smjesom od jaja i začina.
4. Stavite u pećnicu i pecite cca 15 min, dok tikvice ne postanu nježne. Odosno dok ne postane zlatno smeđa.
5. Poslužite odmah uz hladno bijelo vino.
Comentarios